不只是泡好茶
而是一種
引起喝茶的感動
不要只流於泡的好壞
這是最初的目標
因為我們不能一直
把心力放在
這泡茶泡得好不好
這也許有一千個
參數和變量
讓你很難泡到
一杯十全十美的好茶
這泡茶中
所造成的誤差或缺憾
都要用心包容與接受
而這顆能接受
不是最好滋味的心
包容泡茶的人
將是這次茶席真正的受益者
泡好茶是永遠都要
認真追求的基本功
但能接受當下這泡茶的人
接受一杯不完美的茶
成就一個完美的人
才是喝茶的福氣
