2009年12月24日

●茶聚●


今生特來品您一盅茶

無論甘美苦澀都接納

且在奉茶時靜靜喝它

今生特來飲您一壺茶

不管淡薄醇厚都接納

且在上茶時慢慢喝它

雲淡風清

匆匆一聚

2009年12月15日

<奈米泡法>


把新綠春尖的好茶

用冰水沖一次

在茶體上包裹一層冷膜

此時注下熱水

茶乾間接受熱

茶質緩衝釋放

泡出的茶就會比直注法甘甜

這種泡茶法前無古人後有仿者

是創新的泡茶技法

暫且名之

"老子騎牛典新"


不知多久以前

千利休請老子到東瀛考茶

老子看到日本茶道曰:『茶可道,非茶道』

不久千利休就在博多恭送老子搭夜船返國

剛抵國門的老子看到國人品茗的風氣興盛

老子不假思索曰:『茗可名,非品茗』

老子一開口就得罪東方兩大民族

想想自己很白目

老子騎牛就往西方走去了

2009年12月2日

【茶人第一境】


好茶有特色壊茶也有特色

世上沒有壞茶就不會有好茶

有了好茶壊茶自然會出現

能在茶境

細細品茗/悲喜交欣

不言不語/靜靜相待


⊙情願異香⊙


會讓你哭的人

從前一定讓你笑過

這一次哭剛好抵掉

以後就不要再哭了

好不好!?

來這裡

聽日本演歌

喝中國綠茶

看台北夜雨

適度拼配你的人生

不要老是一廂情願

最後受傷的總是自己.....

一盅茶呢?


不要怕苦因為有甜

不要怕濃因為有淡

不要怕濁因為有清

不要怕薄因為有厚

茶若不在水裡像砂

茶若放在水裡像花

人說"一花一世界/一砂一天國"

那一盅茶呢?

2009年11月11日

▊請喝茶▊


松枝煮水山泉湍流

溶雪煎茶美人作伴

把生命的騷動

託給細乳

將冷漠的孤獨

澆進魚眼

喝一杯

平心靜氣的--

~茶到~


談茶道

道沒到

茶喝到


可享片刻清閒

喝茶的隨性


追求永恆寧靜

茗品的悟性

Take a break!


日本茶道"和敬清寂"

中國茶藝"談天說地"

西洋茶時"休息一下"

最哲學的道理是日本

最禪學的課題是中國

最體現的生活是英國

Take a break,That's all.

◢◣心泡法◢◣

泡好茶喝到茶的靈魂
沒泡好喝到茶的屍體
好茶就是有色的活水
壞茶就是加色的死水

∩茶事∪

一.茶碗{人生的味道}
二.插花{世間的邂遘}
三.書畫{藝術的永恆}

CHA TAO

太虛如如不動
在寂寥茶室
瞥見世界混沌中
閃現的空靈
把所有僕僕風塵"歸一"
活在當下
一窺天地堂奧
參透世事如幻
將心中百般無奈"放下"
停在靜穆的斗室"放心"
藉由深沉的品茗"放空"
就是喝茶的修行
即稱為「茶道」

2009年11月10日

▲茶夜▲


天上一輪明月

手中一杯淡茶

雙眸一見情深

只此一刻享用