一只宜興茶壺

A.泥料可塑性強

所以早期的光貨

製作水平的影響

型簡韻美

現在花貨工藝科技進步

形制可以複雜
這些後期花貨自然的作品

是紫砂壺非常重要的特性

可以重點收藏

從前總以為光貨美

沒有顧及泥料特性

世界上很少陶器的造型

能燒製的像宜興壺一樣

收藏花貨其實收的就是

泥土的特性

B.收縮率低(8%+-)

可以較精準控制

壺體的縫隙密合度

成品的比例不致變形

所以陶藝家可以

隨心所欲看到成品

間隙效果低於0.5m

壺蓋與壺體密合度高

減少空氣中的懸浮物

霉菌隨空氣流入壺內

以及

成品的雙重氣孔結構

土胎可以呼吸
使茶水久放不壞

C.無釉的光澤 

久泡壺體自然 

形成雅光效果

既非瓷器的反光

也非陶器的無光

這種光澤

表達喝茶的平和

撫慰茶人的心靈

D.出水的流暢

出水孔修飾平整

出水的水束就暢行無阻

茶水不會因流內積垢

影響品飲的衛生

紫砂壺在某種範圍內

體現了中國的中庸之道

撫今追昔

小小一只壺

也充滿了真情

茶ㄉ香味

相同的地方不同的樹種有不同香味

相同的樹種不同的地方香味也不同

茶葉的香氣在自然裡就很複雜多變

再經過人工的製作成品的後續加工

茶的香氣可以說批批不同

香氣的變化

除了茶葉本身及製作的問題

更重要的是茶師舌頭的問題

泡茶師職能之一就是分析更細膩的香氣

將茶葉芬芳的內涵-語言文字化

分享給品茗的客人

不要制定一個口味公式

人云亦云