2009年12月15日

<奈米泡法>


把新綠春尖的好茶

用冰水沖一次

在茶體上包裹一層冷膜

此時注下熱水

茶乾間接受熱

茶質緩衝釋放

泡出的茶就會比直注法甘甜

這種泡茶法前無古人後有仿者

是創新的泡茶技法

暫且名之

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