茶ㄉ香味

相同的地方不同的樹種有不同香味

相同的樹種不同的地方香味也不同

茶葉的香氣在自然裡就很複雜多變

再經過人工的製作成品的後續加工

茶的香氣可以說批批不同

香氣的變化

除了茶葉本身及製作的問題

更重要的是茶師舌頭的問題

泡茶師職能之一就是分析更細膩的香氣

將茶葉芬芳的內涵-語言文字化

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不要制定一個口味公式

人云亦云